• Aude tourisme Aude pays Cathares
  • Canal du Midi, Aude tourisme
  • La Cité de Carcassone, vue des jardins
  • la cité de Carcassonne (2)
  • Le Canal du Midi, Castelnaudary
  • Les Halles de Lagrasse, dans l'Aude
  • Maison à Colombage a Lagrasse
  • Cité mediévale de Lagrasse,dans l'Aude
  • Lagrasse Abbaye Cistercienne mur en pierre
  • Sortie lac de montagne
  • Cité mediévale de Lagrasse, et sont Abbaye
  • Les remparts de la Cité de Carcassonne
  • Bascule de Fanjeaux
  • Tourisme vert
  • Abbaye de Fontfroide
  • La cathédrale de Narbonne
  • Tour Barbarousse de Gruissan
  • Lac de St Ferreol, Canal du midi
  • Lac de Saint Ferreol
  • le canal du midi a Castenaudary
  • Tourisme dans le sud de la France.
  • Tourisme dans le sud de la France

L'Aude tourisme, voyage, vacance et gastronomie

dans le sud de la France en Occitanie

L'Aude terre de contrastes, vous accueille dans la région de l'Occitanie avec la diversité de ses paysages, de ses terroirs, de ses pays. Une véritable mosaïque au milieu de laquelle trône fièrement l'incontournable, : cité de Carcassonne, le canal du Midi, classées grands sites de tourisme en Occitanie,   les Châteaux Cathares et les villages de caractères, des lieux insolites, a l'histoire et au patrimoine architectural rare, comme la cité médiévale de Lagrasse et sont Abbaye Bénédictine, classé parmi les plus beaux village de France, La cité médiévale de Fanjeaux , L'abbaye de Fontfroide . Le département, en majeure partie sous l'influence du climat méditerranéen, se caractérise par une grande diversité de paysages : plages de sable fin,de Narbonne plage et Gruissan, lagunes, eaux vives, forêts, sommets et plateaux, gorges et avens... De la mer Méditerranée, avec sont littoral, jusqu'au pieds des Pyrénées en Ariège, des espaces lagunaires au Massif Central, des Corbières au Lauragais, l’Aude regorge de sites naturels préservés : pour les sportifs des circuits de randonnées pédestre et des circuits VTT . Véritable lieux de destination, pour faire du tourisme vert en pleine nature  dans l'Aude et dans le sud de la France. A l’est, la lagune et les étangs du littoral forment une barrière entre les terres et les plages de la mer Méditerranée, baignées de soleil ,a l’est toujours, mais dans les terres, le maquis et la garrigue dominent les paysages tourmentés des Corbières, avec l'incontournable  l'Abbaye de Lagrasse, classé parmi les plus beaux villages de France, l'Abbaye de Fontfroide a voir absolument, tandis que la vigne s'étale sur les doux coteaux du Minervois et sont très bon vin audois .

la cité de Carcassonne (2)

Canal du Midi, Aude tourisme

Tour Barbarousse de Gruissan

The Aude tourism, travel, vacancy and gastronomy 

in the South of France in Occitania

The tourism in the Aude, in the south of France .You will be welcomed into a varied, ever-changing mosaic of landscapes and environments; at the center of which proudly stands the medieval city of Carcassonne. Most of the department is under a Mediterranean climate. Landscapes are nevertheless very diverse, beaches with fine sand, white-water rivers, forestpeaks and plateaus, gorges and sinkholes. From the Mediterranean Sea to the the Pyrénées mountains. A real destination for green green tourism in Ariège, and in Occitania

From the lagoon areas to the Massif Central, Corbieres, Lauragais the Aude is full of well-preserved natural sites. In the east, the lagoon and coastal ponds form a barrier between the lands and beaches of the Mediterranean Sea, bathed in sunlight. Inland scrublands dominate the rugged landscapes of the Corbières, while vines spread over the gentle hills of the Minervois in southern France.

Les Halles de Lagrasse, dans l'Aude

Le tourisme vert dans l'Aude, en famille ou entre amis, est aussi de sortir a découverte de la Montagne Noire, au nord et à l’ouest, elle est constituée de forêts de chênes et de hêtres, de lacs et de cascades ; Le Lauragais déploie ses paysages ondulants, où l’agriculture céréalière façonne les collines. On y trouve des plans d’eau comme le lac de la Ganguise ; La plaine du Pays Carcassonnais laisse couler le fleuve de l'Aude et le Canal du Midi ; La Haute vallée de l’Aude est la porte d'entrée des Pyrénées, avec ses coteaux viticoles et ses gorges ; Le Pays de Sault dans les Pyrénées est dominé par des hêtraies et des sapinières à l’étage montagnard. Ses forêts sont réputées pour leur flore et faune, particulièrement riches.

Jolie façade

Green tourism in the Aude takes many forms whether it be hiking, road or mountain biking; all to discover the Cathare trails in the Black Mountain. North and west, the Black Mountain is composed of oak and beech forests, lakes and cascades. The Lauragais unfolds its undulating landscapes, where cereal agriculture shapes the hills. There are bodies of water like the Ganguise lake, the Cavayere The river Aude and the Canal du Midi flow through the plain of the Pays Carcassonnais? The Upper Aude Valley is the gateway to the Pyrenees, with its vineyards and gorges; The Pays de Sault in the Pyrenees is dominated by beech and fir forests on the mountain floor. Its forests are famous for their particularly rich flora and fauna.

Jolie village dans l'Aude

Il existe dans l'Aude, des trésors qui ne viennent que très rarement à l’esprit mais qui pourtant font le bonheur de milliers de personnes chaque année. Ces trésors, ce sont des lieux insolites et site naturel où la baignade sauvage et en eaux vives est agréable. L'Aude en regorge, et certains sont de véritables petits coins de paradis de l'écotourisme vert en VTT ou en famille. Des sites plus ou moins grands, plus ou moins faciles d’accès, plus ou moins fréquentés, mais des sites toujours idylliques et magiques où une eau souvent cristalline s’écoule, là aussi, plus ou moins lentement... Ces endroits paradisiaques où l’on vient parfois de loin pour se baigner

There are treasures in the Aude that only rarely come to mind, but which nevertheless delight thousands of people every year. These treasures are unusual places in the Aude, natural and wild sites where swimming in white water or in natural pools is rejuvenating. The Aude abounds with little corners of paradise ready for the hiker in love with nature and green tourism in Occitanie. Sites large or small, some more or less accessible, some more or less frequented, but still idyllic and magical sites, where often crystalline water flows, again, more or less slowly ... These heavenly places where we sometimes come from afar for swimming and sustainable tourism.

Aude tourisme, Aude pays Cathares ..

Sortie lac de montagne

Abbaye de Fontfroide

Green tourism in the Aude, to the north and west, the Black mountain are forested with oak and beech trees, lakes and waterfalls. The Lauragais deploys its undulating landscapes, where grain agriculture shapes the hills. There are many lakes such as the Lac de la Ganguise. The plain of the "Carcassonnais", allows the Aude River and the Canal du Midi to flow. The Upper Valley of Aude is the gateway to the Pyrénées, its hillside vineyards and gorges; The pays de Sault in the Pyrénées is dominated by beech and fir forests, its forests are know for their particularly rich flora and fauna.

La cité de Carcassonne

Canal du Midi, Aude Tourisme Cathare

Découvrir le Pays Cathare dans l'Aude et l'Ariège avec les itinéraires touristique dans le sud de la France, avec sont histoire et sont patrimoine. La Romanité et le Moyen-Age constituent les deux périodes clés qui ont profondément marqué l’Histoire de l’Aude Pays Cathare. Partez dans les chemins de randonnées, à la découverte des "sites pôles du Pays Cathare"en Occiatanie, avec ces châteaux et abbayes qui témoignent d’une partie de cette richesse historique ! Appelés « Citadelles du vertige », les châteaux du Pays Cathare sont mystique, avec le fameux mystère de la coupe du Saint Graal, et trésor des Templiers, ou la Tour Magdala à Rennes le Chateau, idéal pour une promenade dominicale et des activités en famille ou entre amis. CarcassonneQuéribus, Peyrepertuse, Lastours, Arques, Puilaurens, Aguilar, Termes, Villerouge-Termenès,Fanjeaux… A travers l’Aude et l'Ariège, nombreuses sont les impressionnantes forteresses médiévales. Au Moyen-Age, les anciens pays de l'Aude comptaient d'innombrables monastères et prieurés. Aujourd'hui, une dizaine d’abbayes Cisterciennes, Bénédictines et Dominicaines se visitent : de Fontfroide à Saint Papoul et de Lagrasse à Saint Hilaire ou Caunes-Minervois ,l'ancien couvent des Frères Prêcheurs a Fanjeaux ainsi que le site pôle touristique de Fanjeaux.

Balade dans l'Aude

La Cité de Carcassone, vue des jardins

aire camping a Fanjeaux

The Aude is famous for being Cathar country, in the south of France ,the Cathar castles in Occitanie perched high on seemingly impregnable mountain tops are legendary, but it also has another rich roman and medieval history. These periods left a profound and lasting mark on the department. You can explore historical sites, the castle and abbeys that witnessed and added to the richness of the historical narrative. Carcassonne, Queribus, Peyrepertuse, Lastbours, Arques, Pailaurens, Aguilar, Termes, Villerouge-Termenes and Fanjeaux; throughout the Aude there are many impressive Medieval fortresses. Also during this medieval period, abbeys and priories prolifered, today ten, Cistercian or Benedictine, abbeys remain open to visitors. You can choose Fontfroide, St Papoul, Lagrasse, St Hilaire, Caunes-Minervois or Fanjeaux, a medieval hilltop village overlooking the plain of Lauragais, occupied since roman times and with strong links to the Cathars. A real destination for green tourism in the Aude, and in the south of France.

Le Canal du Midi, Castelnaudary

le GR7 à cheval

Le département de l'Aude a également le privilège de posséder, un patrimoine culturel avec deux sites classés au Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'UNESCO : la Cité Médiévale de Carcassonne et le Canal du Midi. Sport et nature a la carte  en Aude Pays Cathare dans l'Occitanie, Cyclotourisme (pour les plus sportif, à travers les 4 sites VTT FFC) ;le tour de France cyclisme 2018, passe régulièrement dans l'Aude et l'Ariège, route pour rejoindre les Alpes aux Pyrénées, avec une étape repos a Carcassonne.Le sports d'eaux vives (canoë, kayak, rafting, nage en eau vive et canyoning) dans les défilés, gorges et parcours ; Equitation, grâce au nombreux sentiers comme le Sentier Cathare, le chemin de Saint Dominique a Fanjeaux ou la Trans équestre ; Sports nautiques sur les lacs et la mer méditerranée. Balayées par les vents dominants, les stations de Gruissan et Leucate sont classées parmi les meilleurs spots mondiaux de planche à voile, et accueille chaque année le championnat du monde de funboard et kitesurf. Partez a la découverte des chemins de randonnée pédestre, au gré des 2000 km de circuits aménagés et balisés par les communes de l'Aude  (boucles de promenade, les sentiers Cathares sont traversé par les chemins de grandes randonnées , GR 36, GR 7,GR 77,GR 78,GR 653,carte IGN et tours de pays, l'aménagement de la voie verte avec ces 523 Km de pistes cyclables sur 8 voies vertes. Véritable paradis pour les amoureux du tourisme vert et de l'écotourisme dans l'Aude, et plus particulièrement dans le sud de la France. Balade en famille, a pied ou a vélo, du canal du midi a Montségur, Fanjeaux village étape, sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle GR7...) Il y a de nombreux restaurant, hébergement, dans les campings a la ferme, gite, hotel,chambres d’hôtes chez l'habitant , des aires de camping car , pensez a la réservation, pour la location de vos vacances, il y a de très jolie bâtiment  immobilier en pierre dans l'Aude.

Maison à Colombage a Lagrasse

Chemin de ronde a la Cité de Carcassonne

While the Aude has the privilege of being host to two UNESCO World Heritage Sites: The romantic medieval citadel of Carcassonne and the Canal du Midi in Occitanie; It also is a base for outdoor enthusiasts. Cycling in the Aude caters for the most intrepid to the sedentary cycle tourism. If you prefer you can chose water sports (kayaking, rafting, white-water, swimming, or canyoning) in the gorges or the rivers. Gruissan and Leucate, thanks to the prevailing winds, have become internationally renowned for windsurffing, funboarding and kitesurfing. If diving is your sport from Leucate and La Franqui cliffs, you can dive along abysses where marine life and flora provide an exceptional experience, even to veteran divers. Horse riding is readily availablethanks to a number of trails traversing the area and if you prefer to hikeyou can choose from 2000km of marked trails like th GR 36, the Cathar trai, GR 7, or the path of St Jacques de Compostelle,

Abbaye de Lagrasse,et sont pont romain

Aude tourisme. Aude pays Cathares

Le Pays de l'Aude c'est aussi de la Spéléologie : au-delà des trois cavités ouvertes au public (Gouffre Géant de Cabrespine, Grotte de Limousis et Grotte de l'Aguzou), un grand nombre de grottes et de rivières souterraines sont régulièrement explorées par les spécialistes ; Plongée, de Narbonne-Plage à Port-Leucate. Au large des falaises de Leucate et de La Franqui, vous descendrez le long des tombaux abyssaux où faune et flore s'épanouissent. Le Pays Cathare dans l'Aude, une histoire gourmande avec des marchés de terroir, des circuits cours, du producteur au consommateur, et une production issues de la terre ou de la mer, les richesses de la gastronomie audoise s'offrent en toute authenticité : bourride d’anguilles et poissons, moules et guîtres, gibiers, confits, charcuterie du Pays de Sault... 

Cité mediévale de Lagrasse,dans l'Aude

Les remparts de la Cité de Carcassonne

Tourisme vert

Lac de St Ferreol, Canal du midi

there are countless more to explore. If caving is your passion, apart from the 3 main caves open to the public (Gouffre Geant de Cabrespine, Grotte de Limousin and the Grotte de l'Aguzou) there are many caves and subterranean rivers regularly explored by expert guides.

Under Medierranean and South-West influences, the Aude's gastronomy found its own rich gastronomic culture between tradition and merdenity. Produce from land and sea, and from a variety of terroirs means that the welth of Aude's gastronomy offers all the guarantees of quality and authenticity: eels, fish, game, snails, confits, meats from the land of Sault, without forgetting the famous cassoulet. All these delicious recipes will reveal their flavour when accompanied by our wines: Fitou, Corbières, Malepère, Minervois, Cabardès, Clape, Quatourze, Crémant or Blanquette de limoux.

La Ribaute,riviere a Lagrasse Aude

Sans oublier l’illustre fête du cassoulet de Castelnaudary. Le tout accompagné de grands vins : Fitou , Corbières , Malepère , Minervois , Cabardès , Clape, Quatourze , Crémant ou Blanquette de Limoux (plus ancien vin pétillant du monde). Les grands rendez-vous en Pays Cathare dans l'Aude, Culture Embrasement et feu d'artifice de laCité de Carcassonne, le 14 juillet ; Festival de Carcassonne : musique, théâtre, opéra, danse, chaque année de fin juin à mi août ; L'année démarre traditionnellement avec leCarnaval de Limoux, qui se célèbre chaque année, pendant 3 mois, à partir de janvier et dont les origines remontent au Moyen Âge. TerroirsLa Fête du Cassoulet de Castelnaudary, fin août ; Les marchés aux Truffes, dans les villages du Carcassonnais et du Minervois, de novembre à janvier. Nature et sport Le Mondial du Vent à Leucate chaque année en avril, le grand rendez-vous du kitesurf et windsurf, avec les champions du Monde

Lagrasse Abbaye Cistercienne mur en pierre

Bascule de Fanjeaux

There are some major, not to be missed events in the Aude Pays Cathar, some cultural some sporting. The year begins wth the Carnaval of Limoux, celebrated from January to March, its origins date back to the middle ages. Since 1898, the Citadel of Carcassonne has been the setting for spectacular fireworks on the evening of 14 July.

The Carcassonne Festival is a mix of international music, théâtre, opéra and dance; it runs every year from June to mid-August. If you love food, Castelnaudary hosts a Cassoulet Festival at the end of August. There are truffle markets in the villages of Carcassonnais and the Minervoisfrom November to January. Every year in April for kite and wind surfers there is the Mondial du Vent, a great meeting place for amateurs and professionals alike.

Aude tourisme Aude pays Cathares

Les Pyrénées.

La Cité de Carcassonne

le tourisme vert dans l'Aude